Kokosový olej na varenie, pečenie 1000 ml

Kokosový olej:

Ak niekto cestuje do tropických krajín a oboznámi sa s kokosovým olejom s týmto výborným produktom a liekom, tak si ho pravdepodobne aj kúpi.
Má lahodnú chuť, bez vôňe a neobsahuje cholesterol.
Pri pečení, fritovaní sa nevytvoria nezdravé karcinogénné látky preto, lebo kokosový olej obsahuje vysoké množstvo kyseliny laurovej. Kyselinu laurovú obsahuje napríklad aj materské mlieko.
Rozpúšťa sa pri teplote 25C. Netreba skladovať v chladničke.
- má antivirálny a antibakteriálny efekt (MCT)
- silne potlačuje kvasinky, plesne, kandidu (candida albicans)
- stimuluje metabolizmus, pomáha pri diabetu, nadváhe, poruchách štítnej žľazy, používa sa pri liečbe podvýživy
- má nižšiu energetickú hodnotu ako ostatné tuky, jeho trávenie je podobné skôr sacharidom.